La torta che ho realizzato ieri mi è stata commissionata per il compleanno di un dottore,
La crema al cioccolato l'ho scelta tra quelle consigliate da alcune amiche del gruppo di Fb "Foodbloggers siciliani" questa è la ricetta di Cinzia , che ringrazio .
- 1 l di latte,
- 300 di zucchero,
- 100 di cacao,
- 80 di amido,
- 100 gr di cioccolato.
Mischia bene le polveri: cacao, zucchero e amido(puoi anche usare farina a metà con amido o tutta farina, a me non piace) Versa sopra il latte bollente e porta fino ad addensare. spegni e aggiungi il cioccolato (che pèuò essere al latte o fondente a piacere) Lascia raffreddare.
Ciao, il tuo blog e'davvero interessante! Ti seguo anch'io.Lara
RispondiEliminaStupenda splendidamente stirata :) complimenti!!!
RispondiEliminahai la parola di verifica per i commenti ed è un vero incubo dai uno sguardo a questo Post
che meraviglia!! davvero brava!! ciao Paola
RispondiEliminaComplimenti che perfezione addirittura l'etichetta sulla camicia, bravissima!!!
RispondiEliminaBaci e buon we
Mi sono subito unita ai tuoi sostenitori ..
RispondiEliminama quanto sei brava??
Chissà quanto saranno stati contenti coloro che ti hanno commissionato questo dolce!!