Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali oppure fanno ingrassare. George Bernard Shaw

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giovedì 11 ottobre 2012

Torta rocher

Più golosa di cosi....


















 La base è una torta moretta


 Ingredienti per la base
x una tortiera da 32 cm diametro
  • 400 gr farina 00
  • 400 gr zucchero semolato
  • 7 uova grandi
  • 250 ml bicchiere di latte
  • 2 tazzina da caffè di olio di semi
  • 100 gr cacao amaro
  • 2 bustine di lievito
Procedimento
Montare le uova intere con lo zucchero, aggiungere un poco alla volta il latte, l'olio e la farina setacciata insieme al lievito ed infine il cacao.
Cottura circa 170° per 45 minuti e fare sempre la prova stecchino



 
Farcita con crema rocher
bagna latte nesquik
decorata con panna e cacao
 
Ingredienti per la crema rocher

  • 200g di panna non zuccherata
  • 400g di nutella
  • 120g nocciole sbriciolate
  • 1/2 pacchetto di wafer alla nocciola
  • poco maraschino o altro liquore
Montare la panna fino a renderla morbida ma non soda
aggiungere la nutella ,mescolare per amalgamare bene.
Poi si aggiungono le nocciole,i wafer sbriciolati e il liquore e si mescola ancora.
 
 
 
 

11 commenti:

  1. scusa, ma la ricetta della crema rocher?

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  2. ...E la ricetta della Crema Rocher qual è? :)

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  3. Ops.... avete ragione...ecco la ricetta della crema rocher.

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  4. oh santo cielo resto a bocca aperta a sbavare davanti a cotanta bontà!!!
    *__* meraviglia di golosità, sei stata bravissima!!!!
    complimenti!
    bacioni

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  5. se non ti dispiace te la copio pari pari...ho comprato anche i rocher....per il compleanno di mio fratello...e poi così ti linko ciaoooo e grazie per la fantastica idea che mi hai dato per i rocher

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    1. Non mi dispiace, anzi , e auguri a tuo fratello! ciao

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  6. e ma cosi non vale,sono in ritardo per una fetta?e finita tutta vero?:D

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  7. che torta fantastica, brava, un abbraccio SILVIA

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  8. ... ciao!! spero ti faccia piacere il mio piccolo pensiero per te sul mio blog!!! =)

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